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domingo, 6 de diciembre de 2015

Se vende conserva odontálgica

Un curioso anuncio de 1800 sobre la higiene dental:

"En la calle del Carmen, inmediato a la reja del Convento de este nombre, y en la tienda n.4 de géneros ultramarinos, se vende una conserva odontálgica a 10 rs. cada bote, con la que se limpia la dentadura usando de una pequeña porción, por las mañanas sobre un cepillo, y enjuagándose después la boca con agua clara. La poca curiosidad, que se ha tenido, y tiene particularmente con la dentadura, ha dado lugar a la multitud de dolores contumaces, que solo han sobrevenido a la presencia del gatillo, o policán (pulicán-gatillo de sacar dientes), y han causado, no pocas veces, graves accidentes dimanados de la rotura de algunos vasos, y destrucción de los alvéolos; pero estos inconvenientes pueden evitarse fácilmente usando de la presente conserva, bajo el método expresado, y de ninguna manera con el que hasta ahora se ha practicado usando ya del vino, agua caliente, o fría para su locución; y logrando por este medio el feliz éxito que desean, como lo tiene ya acreditado a los que han hecho su uso particularmente en muchos sujetos de la Marina, que se hallan en el día libres de semejantes males. El autor de esta conserva, ofrece al público el trabajo que ha obtenido del estudio y aplicación en la chímica acerca de la indagación de la naturaleza del esmalte de los dientes, como también de los agentes capaces de mortificarle, y de resultas de una larga repetición de análisis hecha en muchos dientes, de todas edades, principiando desde que las simientes se desarrollan en el feto, hasta la edad más avanzada: ha llegado a encontrar un remedio con el que se pueden precaver todas las enfermedades expresadas, así se lo ha acreditado constantemente la práctica, y espera que el público aprecie tan precioso hallazgo."


domingo, 22 de noviembre de 2015

La huerta como medicina

Hortalizas de un cuadro de Meléndez
En una época en la que la industria farmacéutica no estaba desarrollada, los medicamentos naturales eran el medio común y cotidiano de curar las enfermedades. El saber popular transmitía los diferentes usos medicinales de los productos de la huerta. Y entre todos los remedios naturales que se utilizaban en 1800 os expongo un breve resumen de algunos de ellos:

El ajo era idóneo para excitar el apetito.

La  achicoria se utilizaba contra  las fiebres.

La albahaca era de utilidad tanto hojas como flor:
"Las hojas de esta planta promueven la secreción de la orina, y corroboran los nervios. Las hojas y flor fresca de la albahaca tomadas en infusión producen efectos saludables y mitigan los dolores de cabeza. Estas mismas hojas secas y pulverizadas entran en la composición de los polvos cefálicos, que se mandan para aumentar la secreción mucosa que se expele por las narices".

El anís servía contra los flatos y fortificante.

El apio se aplicaba como antiescorbútico y remedio contra las fiebres.

La berenjena, se aplicaba exteriormente para calmar las almorranas y dolores externos; y a veces también para resolver inflamaciones.

El jarabe de berza se recomendaba con utilidad para los catarros y ronqueras.

El aceite de calabaza se usaba para tratar la tos.

La cebolla era estimada como muy diurética, y se tenía por un preservativo en varias enfermedades e infecciones aplicadas en forma de cataplasma. Para curarse las verrugas solían algunos "restregarse con cachos de cebolla, y así logran el que desaparezcan de las manos o otras partes del cuerpo donde se advierten".
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La escarola la empleaban contra el escorbuto.

La escorzonera era aplicada contra el veneno en la mordedura de algunos animales.

El espárrago era considerado como afrodisíaco.

La fresa era enjuiciada de purgante usándose en las enfermedades de gota y piedra.
"El agua de raíz de fresa se emplea para quitar las manchas del cutis y aún para curar las verrugas".

De la harina de las habas se formaban cataplasmas para disolver inflamaciones.

La lechuga purificaba y refrescaba la sangre y se decía disolvía inflamaciones.

Del mastuerzo se hablaba que iba contra el escorbuto, vermífuga, contra la sarna y demás males cutáneos.

El caldo de nabo era útil "para los males de pecho y mezclado con azúcar compone un jarabe excelente para la tos y asma. Lavándose con el cocimiento tibio de nabos los pies y manos se curan los sabañones los que padecen este mal, habiendo pocos remedios tan eficaces para el intento".

El puerro era excelente para disolver las hinchazones.

La remolacha machacada con manteca fresca de vacas, era excelente remedio para las almorranas.

El fruto del tomate excitaba el apetito y confortaba el estómago debilitado por el excesivo calor.

Las hojas de zanahoria eran utilizadas como vulnerarias (para curar heridas y también magulladuras).

Y aunque  el uso medicinal de los productos naturales, principalmente de la huerta, nunca ha decaído, actualmente parece que su utilización ha cobrado un nuevo vigor con la vuelta a la medicina natural.


domingo, 8 de noviembre de 2015

Pablo de Olavide, criollo reformador


Cuando comenzaba 1800, hacía poco más de un año que Pablo Olavide había vuelto a nuestro país, después de diecisiete años de exilio en Francia, y vivía después de una pródiga y dilatada vida, sus últimos años retirados en Andalucía.

Pablo de Olavide

Pablo Antonio José de Olavide y Jáuregui, nació en Lima, en el año 1725, siendo hijo de españoles de destacada  influencia en la capital peruana.

Este notable criollo,  que llegó a ser un joven catedrático en la Facultad de Teología de Lima y ocupar cargos jurídicos en el ayuntamiento de la ciudad, tuvo que marchar a España, debido a turbios asuntos económicos y comerciales.

Un rentable matrimonio en Madrid, le facilitó la economía necesaria para pertenecer a la Orden de Santiago, a la vez que entrar en la alta burguesía y poder desenvolverse entre lujos y viajes por Europa (amigo de Voltaire, se relacionó con la alta sociedad francesa).

Fue además de escritor (una de sus obras más destacadas es “El Evangelio en triunfo”), director del Hospicio madrileño, síndico personero (representante del pueblo) madrileño, Intendente de los cuatro reinos de Andalucía (Sevilla, Granada, Córdoba y Jaén) y Asistente de la ciudad de Sevilla.

Primer Plano de Sevilla 1771, mandado por Olavide
Durante su dilatada y extensa carrera profesional, propició diversas medidas tendentes a mejorar el teatro, fiestas populares, limpieza de las ciudades o desarrollar reformas educativas y urbanísticas.

Olavide, sufrió en varias ocasiones el desprestigio y el recelo tanto de la Inquisición como de los defensores del Antiguo Régimen, sobretodo fue perseguido por  sus medidas propiciando la relajación moral, sus lecturas de libros prohibidos y sus opiniones públicas.

Es popularmente conocido por las “Nuevas Repoblaciones de Sierra Morena”, un ambicioso y reformador programa por el que estableció colonos (franceses, flamencos, alemanes, suizos e italianos y más tarde levantinos y catalanes) por parajes despoblados de Andalucía, mejorando entre otros aspectos las comunicaciones entre Andalucía y la corte, en un territorio despoblado y dominado por bandoleros.

Plazas y calles recuerdan a este afrancesado defensor de ilustrados, y desde hace unos años lleva su nombre la segunda universidad hispalense.


domingo, 25 de octubre de 2015

El pequeño Shopenhauer viaja por Centroeuropa

Schopenhauer hacia 1802
Con doce años de edad y con la intención de ampliar conocimientos y cultura, el pequeño Schopenhauer, junto a su familia emprende un viaje de tres meses  por la Centroeuropa de 1800.

Este tipo de viajes era muy poco común (tanto por la distancia que había que recorrer como por el tiempo que había que dedicar) a la vez que muy costoso económicamente, y por lo tanto eran pocas las familias que  podían permitírselo por placer; pero la acaudalada familia Schopenhauer, recorrió en coche de caballos, prósperas y curiosas comarcas desde Hamburgo al balneario de Carlsbad (cerca de Praga) para después volver a Hamburgo.

Hannover, Cassel, Carlsbad, Praga o Berlín fueron algunos de los lugares que el pequeño Arthur visitó y conoció en el viaje veraniego de julio a octubre;  siendo algunos de los lugares que visitó decisivos en su futuro, como Gotinga (donde estudió en su universidad) o Dresde (en la cual residió durante varios años).

Schopenhauer fue un niño privilegiado y envuelto en comodidades. Su infancia se desarrolló rodeada de los lujos de la clase pudiente a la que pertenecía, mientras su educación se dirigió en un principio hacia los negocios con la intención de continuar la tradición de su padre (perteneciente a una prestigiosa y adinerada familia de negocios de Danzig).

Con el objetivo de adquirir los mejores conocimientos y completar la formación de Arthur, los Schopenhauer visitaron museos, iglesias, parques, bibliotecas y galerías de pinturas; disfrutaron en teatros; estuvieron en palacios y residencias de los que eran entonces los personajes más influyentes de los lugares a los que llegaron; y conocieron de primera mano colecciones y exposiciones variadas, siempre con la llave que les abría el pertenecer a una de las familias más acomodadas de Europa.

Eran tiempos en que las clases más ricas de la sociedad empezaban a viajar, interesados sus miembros en conocer de cerca las riquezas del mundo o visitar prestigiosos y selectos balnearios.

Durante este primer gran viaje, Schopenhauer fue tomando notas y  escribió un diario que tituló  “Desde Hamburgo a Carlsbad, y desde allí a Praga; viaje de regreso a Hamburgo. Año de 1800” donde hablaba de los “espléndidos” lugares y los “exquisitos” objetos que encontró en este viaje por la Centroeuropa de finales del siglo XVIII.

Pocos años más tarde, Schopenhauer realizó otro viaje de placer que le permitió durante más de un año recorrer otros muchos lugares de Europa, que completaron su elitista formación.

Schopenhauer con el tiempo eligió la filosofía como profesión. El que fuera con los años autor de “El mundo como voluntad y representación”, es reconocido como uno de los filósofos más célebres y leídos, con un estilo que ha influido en otros pensadores de notoria valía.

domingo, 11 de octubre de 2015

Bando contra perros sueltos

Cinco sabuesos en un paisaje, George Stubbs. S. XVIII
"Manda el Rey nuestro Señor, y en su Real nombre los alcaldes de su Real Casa y Corte, para evitar los riesgos y perjuicios que pueden suceder, y de hecho han acaecido por los muchos perros que andan libremente por las calles.
Iº que todos los vecinos y habitantes de esta Corte pongan a sus perros un collar con el nombre del dueño, y que los traperos maten a los que encontraren sin este distintivo, pasados 20 días contados desde la publicación de este Bando.

IIº que en observancia de las providencias y bandos publicados en los años de 1749, 1753,1780, 1790 y 1795 ningún dueño de alanos, lebreles, mastines, u otros algunos perros de presa o de cualquier casta que fueren, los puedan tener sueltos, ni ellos ni alguna persona los lleven o permitan que anden por Madrid y sus contornos sin frenillo seguro, y de forma que no puedan hacer daño, pena de 50 ducados y dos años de destierro 10 leguas de esta Corte y Sitios Reales, con más los daños que se siguieren de su contravención, y sin perjuicio de otras condenaciones a que según las circunstancias hubiere lugar.

Y para que llegue a noticia de todos, y en caso de contravención no se pueda alegar ignorancia, se manda que por voz de pregonero, y en la forma ordinaria se publique este bando en los parajes acostumbrados de esta Corte y que de él se fijen copias autorizadas de D. Ignacio Antonio Martínez, escribano de Cámara más antiguo y de Gobierno de la Sala. Y lo señalaron en Madrid a diez días del mes de mayo de 1800. Está rubricado".

domingo, 27 de septiembre de 2015

Examen Público en 1800


En estas fechas que han comenzado o están comenzando los estudios académicos, os propongo pararnos en una nota que aparecía en primera página de un diario nacional en el año 1800, que explicaba un examen público para alumnos de primeras letras, que se había desarrollado en la Villa de Galapagar. 

¡Cuánto han cambiado los contenidos y procedimientos para los exámenes!

Portada Catecismo de 1800

"En 3 de junio del presente año, don Felipe Ventura, maestro de primeras letras, con aprobación del Real Consejo de Castilla, en la Villa de Galapagar, de este Arzobispado, deseando dar al público, y a los vecinos de ella, una prueba del esmero y cuidado que tiene con los niños de su obligación, y los que confían a su cuidado,
  
celebró examen público, en su aula escuela, con anuencia y presencia de los Señores de Justicia, Clero, y principales vecinos de ella, de varios facultativos de la Corte, Escorial y Pueblos inmediatos, otras personas de distinción que concurrieron al acto, 

en el cual 16 niños y 6 niñas, explicaron con mucha claridad las reglas de leer, escribir y contar, leyeron en voz alta indistintamente los capítulos de sus respectivos libros, que por suerte les salieron, exhibieron sus respectivas plantas, se preguntaron unos a otros los misterios de la misa, explicando la representación de cada uno, dijeron de memoria los capítulos de la Historia sagrada del Abad de Fleuri, como también los catecismos de Ripalda y Astete, con varias preguntas de buena educación, temor a Dios, veneración al rey y sus ministros, como asimismo, las cosas más necesarias, que necesita el cristiano para salvarse. A esto sobresalió un niño de 5 años a quie se le abrió un breviario y leyó perfectamente en latín.

Todos los concurrentes, manifestaron el justo júbilo del adelantamiento de los niños, y la aprobación de sus trabajos, dieron gracias la maestro y le persuadieron continuase sus fatigas, en la comisión de su empleo. Madrid y junio 14 de 1800."

domingo, 13 de septiembre de 2015

"Callejeros Viajeros": Islas de Sandwich 1800


El archipiélago de Hawai (denominado por el nombre de su isla más grande), era conocido en el año 1800 como "islas de Sandwich". Constituidas por pequeñas poblaciones y rodeadas de plantíos regulares y bien cuidados; sus habitantes se alojaban cerca del mar, mientras el interior de estas islas se encontraba casi deshabitado.
Islas Sandwich, 1797. Rumsey

Las casas a modo de cabañas tenían una curiosa entrada, y se reducía a “un agujero oblongo y tan bajo, que es preciso entrar de rodillas, a veces las cierran con unas tablas movedizas que hacen vez de puerta y como no estriba en un quicio es necesario quitarlas para entrar y salir”. En el interior de las casas,  el suelo estaba cubierto de hierba seca, sobre la cual extendían esteras que les servían de asientos y camas. Los demás muebles solían consistir en un banco para poner los utensilios, calabazas para el agua, recipientes para víveres y platos de madera.

Sus habitantes, de estatura (generalmente baja) y aspecto similar a los naturales de Nueva Zelanda, despuntaban por su agilidad y fuerza para el trabajo. Hombres y mujeres gustaban arreglarse con collares de caracolillos, cuentas, plumas al cuello, brazaletes y sortijas en los dedos. Característico de ellos es que solían llevar una especie de abanico de fibras de coco y plumas de pájaros.

El vestido común de los hombres de estas islas consistía en un pedazo de tela gruesa que pasaban entre las piernas y  sujetaban a la cintura y a veces (generalmente en las batallas) esteras sobre el hombro y recogidas por delante. Su calzado consistía en una especie de alpargatas de fibras de coco.

Reina del archipiélago
En cuanto al vestido común de las mujeres era muy similar al de los hombres: se rodeaban al cuerpo un pedazo de tela (de variados colores y figuras) que llegaba a la mitad de los muslos y a veces sobre los hombros telas bellamente elaboradas. Destacaba en ellas largos cabellos de intenso color negro, que a veces cortaban por detrás y los recogían sobre la parte anterior de la cabeza.

Las comidas de los isleños consistían en pescado y vegetales. Ñames, patatas dulces, bananas, fruta de pan, carne de cerdo y pescado salado constituía la base de su alimentación.

Una curiosidad entre sus naturales es que el gobierno y religión establecía el llamado sistema”Kapu, que entre otras normas prohibía comer juntos a hombres y mujeres; además por este sistema las mujeres tenían totalmente prohibidos determinados alimentos como el cerdo, las bananas o los cocos.

Para entretener sus horas ociosas los isleños practicaban diversas actividades como bailes, carreras, combates de lucha, cantos con tambores, juegos similares al juego de damas y otro que consistía en “esconder una piedra bajo un gran montón de telas, (y otro) jugador señala donde cree que está escondida (la piedra) y se hacen apuestas sobre si acertará o no”.

En los años anteriores a 1800 se desencadenaron una serie de conflictos y guerras en las islas Sandwich por conseguir el control del territorio bajo un solo reinado. Finalmente en 1810 el líder Kamehameha I consigue su objetivo y se convierte en el primer rey que unifica bajo su mandato este archipiélago.

Hoy algunos lugares del archipiélago de Hawai:  Hawai, Honolulu, Pearl Harbor, Waikiki, Molokai, son destinos turísticos reconocidos internacionalmente, que reciben millones de visitantes cada año, y son a la vez escenarios conocidos de películas (Indiana Jones, Parque jurásico), series, dibujos animados y videojuegos.